כרובית בתנור סגנון אייל שני
מצרכים
-
1 כרובית גדולה1 כף או יותר שמן זיתמלח, פלפל לפי הטעםאבקת שום יבש (לא חובה)
הכנה
-
לבשל את הכרובית במים רותחים לקצת ריכוך - 10 דקות בערךבנתיים לחמם תנור לחום 220 מעלות (מצב טורבו)בקערית קטנה לערבב את השמן זית עם המלח פלפללמרוח את הכרובית היטבלצלות בתנור עד שהכרובית שחומה קצת, כדאי להוציא לפחות פעם אחת ולהפוך את הכרוביתלהגיש עם טחינה
קטגוריה: מנה ראשונה
מקור: השולחן